こんにちは
オレンジです
今回は冬のダイエットで、永遠のテーマ
「食べたいけど痩せたい」
「見た目は健康的なのに、実は栄養が足りてない」と恐ろしいお話です
元気そうに見えて栄養失調
人間の体は何でできているか
新型栄養失調とは
バランス食品
人間の体は何でできているか
人間の体は何でできているか
新型栄養失調とは
バランス食品
人間の体は何でできているか
人間は口から入れる栄養で、生命維持や活動動エネルギーなどに行っています
食品に含まれている炭水化物、脂質、タンパク質、ビタミン、ミネラルのうち、体をつくる材料はタンパク質です
しかしタンパク質をそのまま摂取すればいいもでもなく、他の栄養素と混ざり合いながらヒトの体を構成できます
つまり貧血だからと言って、鉄分摂取だけでいいわけではないのです
バランス良く摂取する必要があるのです
新型栄養失調とは
新型栄養失調は食事による「カロリー」は足りているのに、ビタミン・ミネラル・食物繊維など必要な栄養素が不足している状態のことです
例えば一時「○○だけダイエット」「○○抜き」といった偏った食事などが原因です
誰もが思い当たるダイエットです
摂取エネルギーは足りているのに、ビタミン、ミネラル、食物繊維などの栄養素が不足している炭水化物やタンパク質、脂質の三大栄養素は足りているのに、ビタミン、ミネラル、食物繊維はあまり摂取できていない状況です
見た目は健康そのもの、でも栄養失調なんです
間違った情報やテレビでこれがいいなど聞くと、お店の棚から商品がなくなるくらい、みんな○○だけダイエットやってしまいます
バランス食品
海外でもこの栄養問題は深刻でアメリカで完全栄養パンなるものが出ました
最近日本にも入ってきたようでこの栄養パン
裏の表示を見てびっくりです
私も某コンビニで手に入れて、食べて見ました
味も普通のパンのようでした
しかしこれだけ摂取ダイエットはやはり無理がありますが、食品やおかずで取るには毎日大変です
体をつくる栄養素、この栄養素がバランスよく働かないと、精神的にもダイエットにも健康的ではないような気がします
となるとやはり、食べたいけど、痩せたいは永遠のテーマなのかもしれません
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